ドイツ語x日独国際恋愛x移住後の生活を支える「ドイツ生活アドバイザー」

【9月以降本格始動】ドイツの生活を「無料」で疑似体験?

ドイツ人彼氏とデートの時に知ってると盛り上がる「ドイツ地名由来」のアレ!

 
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プラットフォーム【TABICA】でドイツ疑似体験を提供するホスト、ドイツ語x国際恋愛x移住後の生活をアドバイスする「ドイツ生活アドバイザー」 2017年にドイツ語GER B1取得済み(TOEIC700点相当)の日独バイリンガル! フルタイムで働きながら「時給10,000円ライター」としても活動中のコスプレイヤーという顔を持つ人。 コロナウイルスで会えない中、溺愛されているドイツ人に遠距離恋愛でプロポーズされ、9月に結婚♡ 2020年初秋に10年ぶりのドイツ生活を開始し、誰もがうらやむ「憧れドイツ生活」をゲットです♡
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Guten Morgen!

ペコだよ^^

ドイツ人とのデートとか、マッチングアプリとかで出会ったときに、ちょっとした「ドイツネタ」を知ってると、会話が盛り上がるよ!

詳しくは→ 【無料レッスン体験レポ】28歳婚活中女性、ドイツ人とのデート前!「初めてドイツ人とお話しするけど、どうしよう」

ペコさんも実際に使ったことがあるからさ、今回はその小ネタを紹介しようと思うよ^^

 

知っトク!ドイツの地名の由来

ドイツの地名の由来を知っておくと、会話が楽しくなるよ♪

だってさ、アナタも自分の住んでいる「日本」や「東京」、「大阪」とかの話になるとさ、楽しいよね?

これを、ドイツ人彼氏や気になるドイツ人彼にもやるんだ!(笑)

 

ドイツ人のお友達にも使えるからさ、会話が楽しくなるし、お友達同士の距離も縮まるよね^^

 

じゃあさ、さっそくやってみよう!

 

きょうのピックアップは港町、ハンブルク

ドイツ留学やワーホリでも人気の場所、港町ハンブルク。

大きな港を保有しているから港湾都市にもなっていて、日本からの輸出船は大体ハンブルクにいくよ^^

 

ちな、ハンブルクはココだよ!

ドイツの北部にある場所で、北海にも近いし、なんならデンマークにもオランダにも近い!

ペコさんとペコ彼は、近くこのハンブルク近郊に住む予定だよ!

ペコさんもまだ行ったことが無い場所だからさ、超楽しみ♡

今はコロナで大変だけどさ、ハンブルクへは経由の飛行機を使うと生きやすいよ♪

コロナが収束したら、是非旅行に行ってみて!

ペコさんのおすすめは、ホテルとのパッケージセットの航空券だよ!

【航空券+ホテル】海外旅行エクスペディア★パッケージツアー

 

で、ハンブルクはドイツ語で、こう書くよ!

  • Hamburg

これで、「ハンブルク」と呼ぶであります!

これさ、英語をやっている人だと、「え、食べ物?ハンバーグ???」ってなるよね、なる!!!

ペコさんは何人か、こうなっているお友達を見てきたよ!

 

そーう!!!

ハンバーグの起源は、18世紀頃のドイツのハンブルクにあるよ!

 

ハンバーグの起源はドイツ・ハンブルクだった!!

これさ、超意外でしょ?

 

まさか、アメリカでめっちゃ食べられている「ハンバーグ」の発祥がドイツだなんて、誰が思った?

 

18世紀前半、ドイツのハンブルクでは、挽肉にパン粉を入れた料理に火を通すようになった「フリカデレ」(frikadelle)ていう食べ物があるよ!

これが労働者たちの間で流行って以降は、ドイツの家庭で食べられるようになったんだって!

これが、いわゆるハンバーグの起源だよ!

 

「ハンバーガー」もドイツ語由来だよ!

ちな、ハンバーガーは英語で「hamburger」って書くでしょ?

これ、ドイツ語だとこうなる

  • Hamburger(ハンブルガー/日本語;ハンブルグの、ハンブルク市民・出身者)

 

どうだ!(ドヤァ)

ハンブルク市民のことを「Hamburger/in」っていうからさ、街に出て広告やニュースはもちろん、ハンブルクから来た人に「キミはHamburgerでしょ?」って言ってみよ♪

 

フリカデレ、海を渡る

18世紀のちょうどこの時から20世紀前半にかけて、たくさんのドイツ人がハンブルクを拠点にアメリカへ渡ったよ!

アメリカへ移住をしたドイツ人たちが、アメリカでもドイツの味を再現したの。そりゃそうだよね。いくら故郷を離れたとはいえ、故郷の味は移住先でも再現したい(笑)

彼らが愛食したものこそ、「フリカデレ」!

こうして、ハンバーグの起源「フリカデレ」は、海を渡っていったんだ。

 

アメリカに渡った「フリカデレ」は、後に「ハンバーグステーキ (Hamburg steak)」と呼ばれるようになってね!

これは、「ハンブルクの厚肉焼き」っていう意味があるのだ。

 

いつから「ハンバーグ」になったの?

残念ながら、正確な時期は全く不明!

何だけど、今確認できる最古の情報として有名なのが、ニューヨークにあるデルモニコのレストラン(Delmonico’s Restaurant)で置かれていた、1873年のメニュー表!

そこには、「hamburger steak」って書いてあるんだって!

Delmonico’s Restaurantの公式サイトでも、しっかり宣伝していたよ(笑)

 

ハンバーグ、大人気になる

さらに、1876年に行われたフィラデルフィア博覧会に、ドイツの料理店が出店したんだってさ。

その当時珍しかったハンバーグがアメリカで更なる人気を博したおかげで、「ハンバーグ」はアメリカでも広く知られるようになったよ!

 

日本ではいつからハンバーグが登場したの?

ハンバーグが日本にやってきたのは、明治時代と言われているよ!

それまでは、仏教の影響が飛鳥時代から江戸時代まであったから、肉食は禁止されていたの、知ってた?

明治時代は文明開化が起こって、これまで禁止されていた肉食が解禁!

その時に洋食店に並んだのが、「ジャーマンステーキ」って言われているよ!

でも、これがここまでに話した「ハンバーグ」なのかどうかまでは、残念ながらわかっていないんだよね。

日本で最古の「ハンバーグ」レシピが公開されていたのは、1905年に出版されたの『欧米料理法全書』(高野新太郎編、吉田富次郎版)って言われているの。

そこには、「ハムボーグ、ステーキ」って書かれていてされ、食感は現在のハンバーグより、ステーキに近いものだったみたい。

 

面白いよね!

 

さらに、一般的に知られるようになったのは1950年ごろなんだって!

 

相手に関係する知識を磨いてデートを楽しもう♪

どうだった?

ハンバーグひとつでここまで会話が膨らむよ!

ペコさんも、調べててめっちゃ勉強になったよー^^

 

もしハンブルクの人とデートをすることがあったら使えるし、デートでハンバーグを食べた時に話せるようになると、「お、コイツはすごいぞ!?」って、ハンブルク出身の彼に一目置かれちゃうかも!?♡

 

いつもの会話にスパイスを加えて、楽しいデートを♡

あさひなペコ

ドイツを「疑似体験」したい?

ドイツに入国してドイツ人パートナーと住んでいるペコさんがTABICAで主催する「オンライン体験」「オンライン旅行」で、ドイツの雰囲気を味わおう!

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